• by Oktavia Wijaya

Kreatif Kala Pandemi (Dari Danone Specialized Nutrition Indonesia untuk Ibu Kantin Sekolah)

 Pandemi COVID-19 sudah berlangsung kurang lebih tujuh bulan. Dan selama itu pula, banyak sektor usaha terdampak baik secara langsung maupun tidak langsung, baik dengan skala kecil maupun besar. Adaptasi normal baru mau tidak mau harus dilakukan. Kreatif di kala pandemi adalah kunci.

Hal ini juga dialami oleh ibu kantin sekolah yang menjadi Ibu Warung Anak Sehat. Bagaimana cerita kreatif kala pandemi ala mereka ini?




Apa itu Warung Anak Sehat?


Warung Anak Sehat merupakan program Danone SN Indonesia melalui Sari Husada yang membina ratusan pengelola kantin di sejumlah sekolah dasar di Indonesia. Program ini sudah berjalan sejak tahun 2011 dan telah memberdayakan lebih dari 350 ibu kantin yang disebut dengan Ibu Warung Sehat (IWAS).

Program ini bertujuan untuk mewujudkan sekolah dengan kantin sehat melalui pendampingan dan penyediaan material edukasi dan memiliki target untuk memperbaiki kebiasaan anak sekolah dalam mengonsumsi jajanan bersih dan sehat di lingkungan sekolah. 




Warung Anak Sehat secara nyata telah meningkatkan pendapatan ibu kantin sebanyak lebih dari 50%, dan pendapatan ini telah memberikan manfaat kepada 1.092 anggota keluarganya.

Kreatif Kala Pandemi ala Ibu Warung Anak Sehat


Karena IWAS ini merupakan pelaku usaha kantin di sekolah, maka Penerapan Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ) yang dilakukan sejak pandemi membawa dampak bagi pengelola kantin sekolah, termasuk pada Ibu Pengelola Kantin Sekolah Generasi Maju binaan Danone SN Indonesia.

Tidak mau menyerah dengan keadaan, para Ibu Warung Sehat ini mulai mengembangkan UMKM Perempuan dengan menjual homemade food dan menjajakannya secara door to door maupun online. Makanan yang dibuat tentunya tetap menjunjung pemenuhan nutrisi sehat yang baik untuk mengoptimalkan proses belajar anak.

Tapi, usaha tersebut bukan tanpa hambatan. Ternyata, para Ibu Warung Sehat mengaku belum sepenuhnya memahami pengetahuan dan pelatihan dalam berbisnis dan memasarkan produk secara daring. Hambatan inilah yang menjadi dasar bagi Danone SN Indonesia untuk bisa berpartisipasi mendukung Ibu Warung Sehat untuk tetap kreatif kala pandemi.

Dukungan Danone SN Indonesia terhadap Ibu Warung Anak Sehat


Untuk mendukung para Ibu Warung Anak Sehat untuk menjadi UMKM digital, Danone SN Indonesia memberikan akses pelatihan pemanfaatan platform digital untuk membantu usaha mereka. Danone SN Indonesia meyakini bahwa dampak positif bisnis dan sosial harus berjalan bersamaan.

Danone SN Indonesia juga memberikan pelatihan kewirausahaan kepada Ibu Warung Anak Sehat melalui program Women Will, inisiatif Grow with Google yang berfokus pada program digital untuk pemberdayaan ekonomi wanita di seluruh dunia.

Pada bulan Oktober, pelatihan permulaan dilakukan kepada 50 Ibu Warung Anak Sehat dan akan dilanjutkan pada bulan November. Pelatihan yang dilakukan adalah  menguatkan edukasi digital untuk pengembangan bisnis UMKM agar dapat menjangkau konsumen dengan efektif.

Apa Pendapat Ibu Warung Anak Sehat mengenai Program Ini?


Nuriyani Rahayu, salah satu Ibu Anak Warung Sehat yang berdomisili di Yogyakarta sangat mengapresiasi dukungan Danone SN Indonesia terhadap para Ibu Warung Anak Sehat. Beliau merasa bersyukur karena Danone SN Indonesia terus memberikan dukungan termasuk pelatihan-pelatihan mengenai pengembangan usaha di luar kantin sekolah.

Tentunya, para Ibu Warung Anak Sehat tetap berkomitmen untuk memprioritaskan kualitas produk yang sehat untuk konsumen. Mereka bangga bisa menjadi bagian dari upaya mengubah pandangan masyarakat luas mengenai nutrisi.



Wah, semangat terus ya para Ibu Warung Anak Sehat untuk senantiasa kreatif kala pandemi. Semoga usahanya lancar dan usaha untuk mengubah pandangan masyarakat mengenai nutrisi juga bisa tersampaikan dengan baik.




read more

• by Oktavia Wijaya

Menerapkan Gizi Seimbang pada Anak saat Di Rumah Aja

 Lha, emangnya Okta udah punya anak gitu nulis tentang menerapkan gizi seimbang pada anak?

Belum dong. Anaknya masih di dalem perut, tapi ibunya udah belajar dari sekarang. Gak ada salahnya kan? Dan aku gak mau tahu sendirian, jadi aku bakalan share ilmu tentang menerapkan gizi seimbang pada anak saat di rumah aja yang aku dapet dari webinar Nutrisi Bangsa.

Jadi begini....


Meskipun belum punya anak, tapi di rumah aku tinggal bareng ponakan-ponakana aku yang masih anak-anak. Ngeliat sendiri sih gimana moody-nya anak-anak soal makan. Pengennya makan yang dia suka aja. Masih mending kalau yang dia suka itu makanan yang sehat dan bergizi, kalau enggak? Orang tuanya yang pusing antara anak makan tapi yang gak bergizi atau bikin makan makanan bergizi tapi anaknya gak mau makan. Bingung kan?

Di webinar Nutrisi Bangsa kemarin, bahasannya pas banget tentang membiasakan menerapkan gizi seimbang pada anak selama di rumah aja. Pandemi udah berlangsung lebih dari 7 bulan, anak-anak udah bosen di rumah aja. Kebosanan ini ternyata memicu stress, gak cuma buat orang tua tapi juga anak-anak. Stress kalau tidak bisa dikelola dengan baik jadinya akan berpengaruh negatif pada anak, salah satunya bikin anak gak nafsu makan. Sedangkan asupan nutrisi anak harus diperhatikan untuk tumbuh kembangnya.



Nah, disini lah peran orang tua sangat penting untuk mengawasi tumbuh kembang anak. Makannya, jadi orang tua ternyata gak bisa asal-asalan, harus tahu ilmunya. Gimana mau ngasih gizi seimbang buat anak kalau orang tuanya sendiri gak ngerti apa itu gizi seimbang?


Gizi Seimbang untuk Tumbuh Kembang Anak


Sebenarnya, gizi seimbang itu apa sih? Dan kenapa penting untuk tumbuh kembang anak?

Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh dan memerhatikan prinsip variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan ideal.


dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK selaku Dokter Spesialis Gizi Klinis menjelaskan bahwa gizi seimbang bisa dicapai apabila makanan yang dikonsumsi dalam jumlah cukup, berkualitas baik dan beragam jenisnya untuk memenuhi berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, makan juga jangan asal makan dan kenyang aja. Kamu harus tahu nutrisi yang dibutuhkan tubuh kamu dan jangan lupa soal variasi makanan.





Masalahnya, anak cenderung cepat bosan dan picky, cuma pengen makan makanan yang dia suka. Apalagi di masa pandemi ini karena mereka di rumah aja. Kalau dibiarkan, hal ini bisa berdampak pada kurangnya asupan nutrisi yang dibutuhkan. Makannya, orang tua harus mengerti mengenai pedoman gizi seimbang.

Panduan Isi Piringku


Untuk mendapatkan gizi seimbang, kamu bisa coba mempelajari tentang pedoman isi piringku.

"Isi Piringku" merupakan kampanye Kementerian Kesehatan RI tentang acuan sajian sekali makan yang digaungkan sejak tahun 2017 sebagai Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS).

Momen di rumah aja sebenarnya bisa jadi saat yang tepat untuk memperkenalkan anak mengenai gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang yang sesuai dengan isi piringku, karena anak hanya makan makanan yang ada dirumah. Disini peran orang tua sangat penting untuk bisa mengenalkan ini pada anak.

Panduan Isi Piringku

Protein nabati bisa dijadikan opsi yang bagus karena cocok untuk semua usia terutama bagi yang memiliki alergi protein hewani. Manfaat protein nabati salah satunya bisa didapatkan dari kacang-kacangan seperti susu olahan soya.

Menerapkan Gizi Seimbang pada Anak saat Di Rumah Aja


Menurut penelitian, 95% hormon serotonin diproduksi usus. Maka dari itu, makanan yang kita makan dan kesehatan saluran cerna bisa mempengaruhi kesehatan psikis. Anak yang tidak menerima asupan gizi seimbang berpotensi mengalami kecemasan loh. Karenanya, kondisi psikis ibu dan anak harus didukung.

Sedikit banyak, di rumah aja emang bikin stress. Nah, stress yang berkepanjangan dan tidak diolah dengan baik bisa memengaruhi perilaku makanan anak dirumah. Menurut Putu Andani, M.Psi selaku Psikoloh Anak dari Tiga Generasi, orang tua perlu memantau mood anak dengan baik sambil mengelola stressnya sendiri.

Ada beberapa alternatif agar anak tidak bosan, bisa dengan mencoba keterampilan baru atau melalui interaksi yang menyenangkan. Diantaranya:

  • Anak diajak menerapkan gaya hidup sehat dengan berolahraga kecil di rumah
  • Anak bisa diajak beres-beres rumah
  • Anak bisa diajarkan memilah makanan dan mengeksplor nama, warna, dan berbagai jenis makanan
  • Anak bisa diajarkan memotong, mencampur adonan, menentukan porsi makan, dan menata peralatan makan di meja.
  • Mengajak anak bermain hal-hal yang dia sukai
  • Mendongeng mengenai hal-hal yang berkaitan dengan kesehatan dan gizi seimbang




Ternyata, menjadi orang tua itu butuh effort yang besar, harus mau banyak belajar, harus bisa multitasking dan harus terus semangat meskipun lelah. Untuk menerapkan gizi seimbang pada anak saat di rumah aja emang gak gampang, tapi harus senantiasa belajar dan semangat agar anak bisa mendapatkan gizi seimbang dan tumbuh kembangnya berjalan dengan baik.

read more
Subscribe to: Posts (Atom)

Latest Instagrams

© Grow Bold, not Just Old. Design by FCD.